Presencial convocatoria desempleados

El certificado de profesionalidad en servicios de bar y cafetería pretende ofrecer formación para desarrollar servicios de alimentos y bebidas en bar-cafetería, atendiendo al cliente siguiendo unas normas de cortesía que sean correctas.

Esta cualificación se engloba en el área profesional de restauración, dentro de la familia profesional de hostelería y turismo.

Duración total: 640h.

Lugar: C/Valle del Corneja, 6 – 05002 – Ávila

Nivel de cualificación: Nivel 2.

Modalidad de impartición: Presencial.

Competencia general: Desarrollar y prestar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en bar- cafetería y preparar elaboraciones culinarias propias de este servicio, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, sirviendo y recomendando vinos, acogiendo y atendiendo al cliente aplicando las normas de cortesía correctas, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaría.

Requisitos: 

• Desempleados inscritos en el ECYL.
• Título ESO o equivalente.

Inicio y finalización: 15/01/2026 al 15/07/2026

Ocupaciones o puestos de trabajo relacionados:

• Barman.
• Camarero de bar-cafetería.
• Camarero de barra y/o dependiente de cafetería.
• Encargado de bar-cafetería.
• Jefe de barra en bar o cafetería.

Estructura: 

• MF1046_2: Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa.
• MF1047_2: Bebidas.
• MF1048_2: Servicio de vinos.
• MF1049_2: Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería.
• MF1050_2: Gestión del bar-cafetería.
• MF0711_2: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
• MF1051_2: Inglés profesional para servicios de restauración.
• MP0057: Módulo de prácticas profesionales no laborales (80h)

El certificado de profesionalidad en operaciones básicas de restaurante y bar pretende ofrecer formación para asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y llevando a cabo operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Esta cualificación se engloba, dentro del sector de servicios, en el grupo profesional de hostelería y turismo.

Duración total: 380h.

Lugar: C/Valle del Corneja, 6 – 05002 – Ávila

Nivel de cualificación: Nivel 1

Modalidad de impartición: Presencial

Competencia general: Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas

Requisitos: 

• Desempleados inscritos en el ECYL.

Inicio y finalización: 02/02/2026 al 02/05/2026

Ocupaciones o puestos de trabajo relacionados:

• Ayudante de camarero.
• Ayudante de bar.
• Ayudante de economato.
• Auxiliar de colectividades.
• Empleado de pequeño establecimiento de restauración.

Estructura:

• MF0257_1: Servicio básico de restaurante-bar.
• MF0258_1: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas.
• MP0015: Módulo de prácticas profesionales no laborales (80h)

El certificado de profesionalidad en actividades de gestión del pequeño comercio pretende ofrecer formación para dirigir un pequeño comercio, pudiendo organizar y controlar todo lo que en él se engloba.

Esta cualificación forma parte del área profesional de de compraventa, dentro de la familia profesional de comercio y marketing.

Duración total: 530h.

Lugar: C/Valle del Corneja, 6 – 05002 – Ávila

Nivel de cualificación: Nivel 2

Modalidad de impartición: Presencial.

Competencia general:  Implantar y dirigir un pequeño comercio o tienda independiente, organizando, gestionando y controlando el aprovisionamiento, la animación del punto de venta y las actividades de venta de productos -a través de canales tradicionales o Internet-, utilizando, cuando la complejidad de la actividad lo requiera servicios de gestión y asesoría externos, con el fin de garantizar la capacidad de respuesta, permanencia y sostenibilidad en el tiempo, potenciando el servicio de proximidad y el asesoramiento personalizado en la atención a clientes, de acuerdo con criterios de calidad del pequeño comercio, respeto medioambiental, seguridad y prevención de riesgos, cumpliendo la normativa vigente.

Requisitos: 

• Desempleados inscritos en el ECYL.
• Título ESO o equivalente.

Inicio y finalización: 15/01/2026 al 15/06/2026

Ocupaciones o puestos de trabajo relacionados:

• Gerentes de empresa de comercio al por menor con menos de 10 asalariados.
• Comerciantes propietarios de tiendas.
•  Gerente de pequeño comercio.

Estructura:

• MF2104_2: Implantación y desarrollo del pequeño comercio.
• MF2105_2: Organización y animación del pequeño comercio.
• MF2106_2: Gestión de compras en el pequeño comercio.
• MF0239_2: Operaciones de venta.
• MF1792_2: Gestión de la prevención de riesgos laborales en pequeños negocios.
• MP0496: Módulo de prácticas profesionales no laborales (80h).

El certificado de profesionalidad en operaciones básicas de cocina pretende aportar los conocimientos necesarios para llevar a cabo operaciones básicas de aprovisionamiento, conservación y manipulación de alimentos, realizar operaciones culinarias sencillas y asistir en la elaboración de operaciones más complejas.

Esta cualificación se engloba, dentro del área profesional de restauración, en el grupo profesional de hostelería y turismo.

Duración total: 380h.

Lugar: Avda. Camilo José Cela, 54 – 05260 – Cebreros (Ávila)

Nivel de cualificación: Nivel 1

Modalidad de impartición: Presencial.

Competencia general: Preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

Requisitos: 

• Desempleados inscritos en el ECYL.

Inicio y finalización: 28/01/2026 al 28/05/2026

Ocupaciones o puestos de trabajo relacionados:

• Ayudante de cocina
• Auxiliar de cocina.
• Empleado de pequeño establecimiento de restauración.
• Encargado de economato y bodega (hostelería).

Estructura:

• MF0255_1: Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios.
• MF0256_1: Elaboración culinaria básica.
• MP0014: Módulo de prácticas profesionales no laborales (80h).

El certificado de profesionalidad en operaciones básicas de pastelería pretende aportar los conocimientos necesarios para llevar a cabo operaciones sencillas de pastelería, así como, realizar operaciones básicas de aprovisionamiento, conservación y manipulación de alimentos.  Esta cualificación se engloba, dentro del sector de servicios, en el grupo profesional de hostelería y turismo.

Duración total: 440h.

Lugar: Avda. Camilo José Cela, 54 – 05260 – Cebreros (Ávila)

Nivel de cualificación: Nivel 1

Modalidad de impartición: Presencial.

Competencia general: Preelaborar, elaborar y presentar elaboraciones sencillas de pastelería y asistir siguiendo instrucciones en la preparación de otras más complejas, realizando operaciones básicas de aprovisionamiento interno y aplicando técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

Requisitos: 

• Desempleados inscritos en el ECYL.

Inicio y finalización: 15/01/2026 al 15/06/2026

Ocupaciones o puestos de trabajo relacionados:

• Ayudante de pastelería.
• Ayudante de almacén de pastelería.
• Empleado de establecimiento de pastelería

Estructura:

• MF1333_1: Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería
• MF1334_1: Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería
• MP0167: Módulo de prácticas profesionales no laborales (80h)

El certificado de profesionalidad en gestión de llamadas de teleasistencia prepara profesionalmente para trabajar en la atención, emisión y gestión de llamadas dentro del servicio de teleasistencia.

A través de esta formación, aprenderás diferentes herramientas telemáticas, técnicas de atención telefónica y habilidades psicosociales y de trabajo en equipo, para atender las necesidades y demandas de los usuarios y movilizando los recursos necesarios para garantizar en todo momento la calidad del servicio.

Esta cualificación se engloba, dentro del área profesional de atención social, en el grupo profesional de servicios socioculturales y a la comunidad.

Duración total: 340h.

Lugar: C/ Los Álamos, 4 – 05200 – Arévalo (Ávila)

Nivel de cualificación: Nivel 2

Modalidad de impartición: Presencial.

Competencia general: Recibir, emitir y gestionar las llamadas para prestar el servicio de teleasistencia, manejando las herramientas telemáticas, técnicas de atención telefónica y habilidades psicosociales y de trabajo en equipo, dando respuesta a las necesidades y demandas de las personas usuarias y movilizando los recursos necesarios en su caso, garantizando en todo momento la calidad del servicio, el trato personalizado y la confidencialidad de la información.

Requisitos: 

• Desempleados inscritos en el ECYL.
• Título ESO o equivalente.

Inicio y finalización: 20/01/2026 al 20/05/2026

Ocupaciones o puestos de trabajo relacionados:

• Operador/a de teleasistencia
• Teleoperador/a de teleasistencia

Estructura:

• MF1423_2: Atención y gestión de llamadas entrantes en un servicio de teleasistencia
• MF1424_2: Emisión y gestión de llamadas salientes en un servicio de teleasistencia
• MF1425_2: Manejo de herramientas, técnicas y habilidades para la prestación de un servicio de teleasistencia
• MP0416: Módulo de prácticas profesionales no laborales(80h)